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La mise en place d'un laboratoire aux normes s'avère indispensable : il doit être désinfecté, ventilé et respecter les règles d'hygiène alimentaire. Une déclaration d'activité auprès du guichet des formalités des entreprises et une immatriculation au Registre National des Entreprises sont obligatoires.L'équipement
de rentabilité prévisionnelleL'analyse financière constitue un pilier fondamental dans la création d'entreprise. Cette étude implique la réalisation d'un business plan détaillé incluant les projections de chiffre d'affaires, les coûts opérationnels et les investissements nécessaires.